Previsão de Demanda – Penetron

A partir do desafio apresentado, a EEL Júnior encontrou como solução a aplicação dos serviços de Previsão de Demanda e Gestão de Estoque, com os focos já apresentados acima. O desenvolvimento do projeto se deu através da coleta de dados referentes às vendas e ao uso dos produtos armazenados, controle de estoque, previsão de demanda e treinamento dos funcionários.

Esse serviço contou com as seguintes Macro Etapas:

• Análise Inicial:

Planejamento do trabalho e apresentação ao cliente de todas as etapas, ferramentas utilizadas e entregas.

• Coleta e Análise de Dados:

Nesta etapa foram coletados e analisados dados históricos mensais de saída de matéria-prima e de vendas de produtos acabados  de janeiro de 2017 à maio de 2020; fluxograma geral dos macroprocessos; estrutura dos produtos acabados e prazo de entrega e tempo de validade das matérias-primas.

• Definição do Horizonte Temporal:

Em uma reunião de alinhamento da equipe de consultores com a empresa, constatou-se o desejo dos clientes de possuir uma previsão para três meses futuros, dado que o lead time das matérias-primas importadas dos EUA é 45 dias, tempo este que exige tomar conhecimento da demanda futura e realizar o pedido com bastante antecedência. 

• Definição do Modelo de Previsão:

Para essa etapa, foi considerado  o agrupamento dos dados das demandas dos produtos e o comportamento dos gráficos das demandas históricas.

Com base nesses pontos, foram plotados, analisados e definidos os modelos ideais de previsão de demanda de cada produto. Os modelos de previsão aplicados foram a Média Móvel Simples, Média Móvel Ponderada, Suavização Exponencial Simples, Regressão Linear, Suavização Exponencial Dupla e Ajustamento Sazonal.

• Planilha de Previsão de Demanda:

Construiu-se uma planilha personalizada e automatizada na qual são explicitados a demanda dos próximos três meses dos produtos acabados selecionados para a previsão.

Além disso, também foi vinculado um gráfico de controle da tendência de viés das previsões, o qual explicitava a assertividade e confiança das previsões em relação às demandas reais.

• Aprimoramento da Gestão de Estoque:

Após entender as necessidades para gerir o estoque da Penetron, foi desenvolvida uma planilha exclusiva para realizar os cálculos de estoque mínimo de cada produto a partir dos dados fornecidos. 

Além da planilha do estoque mínimo, foi desenvolvida uma outra planilha para auxiliar no controle de estoque contendo acompanhamento do inventário, entrada e saída de produtos, dashboards, fornecedores e matérias-primas.

• Treinamento:

Os funcionários da empresa receberam treinamento sobre como utilizar as planilhas e demais ferramentas desenvolvidas pela EEL Júnior, sendo apresentado a funcionalidade de cada aba e a melhor maneira de utilizá-la. Ademais, elaborou-se um vídeo de auxílio caso houvesse eventuais dúvidas durante a utilização e análise destas.